من هو الشيف ماستر شيف كونوك عمر أكور، ومن أين هو وكم عمره؟ السيرة الذاتية للشيف لايف أكور!

أصبح الطاهي الضيف في MasterChef Ömür Akkor مثار فضول للمواطنين. صنع Ömür Akkor اسمًا لنفسه من خلال مطعم Mürver. إن حياة الشيف عمر أكور، الذي كان ضيفًا في مسابقة MasterChef من قبل، تثير الفضول. إليكم التفاصيل…

من هو الشيف الضيف لماسترشيف عمر أكور؟

ولد الشيف ذو الخبرة، واسمه الحقيقي محمد عمر أكور، في كيليس عام 1975. قام أكور، الذي درس الاقتصاد في جامعة أولوداغ، بتسجيل وجبات الطعام في مناطق وقرى بورصة لمدة 5 سنوات. قام بتحرير هذه الوصفات على مدى 6 أشهر. قام بإعداد كتاب “مطبخ بورصة”.

كان كتاب “مطبخ بورصة” أول كتاب طبخ يناقش ثقافة الطعام في بورصة منذ 500 عام. صدر الكتاب في مارس 2009. يحتوي الكتاب على 140 وصفة دخلت أدب الطهي العالمي من خلال نشرها لأول مرة. تم اختيار الكتاب كأفضل كتاب لعام 2009 في فئة “المطبخ المحلي” في مسابقة كتب الطبخ المرموقة في العالم، “جوائز Gourmand World Cookbook Awards”.