TEMPO.CO, جاكرتا – تخطط الحكومة لتطبيق معايير جودة المنتج ل صناعة المواد الغذائية والمشروبات المنزلية (مامين). وقال رئيس وكالة سياسة التقييس والخدمات الصناعية بوزارة الصناعة، آندي ريزالدي، إن هذا يهدف إلى تحسين أداء صناعة الأغذية والمشروبات. وقال إن وزارة الصناعة ستقوم بتطبيق معيار ISO 9001:2015 والمعيار الوطني الإندونيسي (SNI). وقال في بيان مكتوب، الاثنين 23 ديسمبر 2024: “يدعم هذا المعيار تطوير ثقافة عمل مواتية وتحقيق أهداف العمل المثلى”.
ويعتقد أن تطبيق ISO 9001:2015، وهو المعيار الدولي لأنظمة إدارة الجودة، سيمكن الشركات من زيادة كفاءة العمليات واتساق المنتج ورضا العملاء.
وفي الوقت نفسه، يهدف الالتزام بتنفيذ SNI إلى ضمان الامتثال لمعايير الجودة الوطنية. والهدف هو توفير الحماية للمستهلكين وتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات المحلية. ووفقا له، فإن تطبيق SNI في قطاع الصناعات الصغيرة والمتوسطة (IKM) لديه الفرصة لزيادة ثقة المستهلك والوصول إلى أسواق أوسع والكفاءة التشغيلية.
وتماشيًا مع آندي، قالت مديرة السياسة الاقتصادية والتوظيف والتنمية الإقليمية في الوكالة الوطنية للبحث والابتكار (BRIN)، يوريك باتريشيا ماربونج، إن الشهادة تضمن منتجات آمنة وعالية الجودة. وبالتالي فتح الفرص لدخول الأسواق الحديثة والتصدير. وقال “في الواقع، مع المعايير المنظمة، يمكن أن تكون عملية الإنتاج أكثر فعالية”.
معاهدة قانون البراءات. نقلت رئيسة مركز بوجور للتوحيد القياسي والخدمات الصناعية الزراعية (BBSPJIA)، سيتي روحما، عددًا من العقبات التي تعترض تنفيذ ISO 9001:2015 وSNI الإلزامية لقطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة، وهي التكلفة العالية للشهادة، ونقص المعرفة والتعقيد. من الإجراءات.
وأضاف: “قال إن عملية التصديق تتطلب استثمارات كبيرة، من التدريب إلى عمليات التدقيق التي تعتبر معقدة”. تتسبب هذه المشكلة في عدم فهم العديد من الجهات الفاعلة في مجال الأعمال الصغيرة ومتناهية الصغر أهمية الشهادة.
وبناءً على ذلك، قامت BRIN وBBSPJIA Bogot بمراجعة السياسات المتعلقة بتنفيذ ISO 9001:2015 وSNI الإلزامية للشركات الصغيرة والمتوسطة في مجال الأغذية. وتظهر النتائج أنه لا يزال هناك عدد قليل من الشركات الصغيرة والمتوسطة التي تنفذ توحيد الشهادات، مثل SNI أو ISO. وبصرف النظر عن ذلك، نادرًا ما تستخدم الشركات الصغيرة والمتوسطة الإنترنت كأداة لتسويق المنتجات. وقال “في الواقع، فإن الشركات الصغيرة والمتوسطة التي لديها بالفعل أو تنفذ SNI/ISO سيكون لديها مستوى إنتاجية أعلى بنسبة 14 بالمائة من تلك التي لا تفعل ذلك”.
وقالت سيتي إن هذا ينطبق أيضًا على الشركات الصغيرة والمتوسطة التي لديها إمكانية الوصول إلى الإنترنت وSNI أو ISO. وفي الواقع، فقد قدر أن مستوى إنتاجية الشركات الصغيرة والمتوسطة التي لديها هذين الأمرين أعلى بنسبة 15% من الشركات الصغيرة والمتوسطة التي لا تمتلك كليهما. وقالت سيتي: “الأمل هو أن تتمكن الحكومة وجميع أصحاب المصلحة المعنيين من العمل معًا للتغلب على التحديات القائمة، حتى تتمكن صناعة الأغذية، وخاصة قطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة، من الاستفادة من هذه الفرصة لتحفيز النمو الشامل والمستدام”.
