أظهرت دراسة جديدة نشرت في الميكروبيوم أن استخدام برتقالي واحد يوميًا يساعد في تقليل خطر الاكتئاب. ارتبط العلماء هذا بحقيقة أن ثمار الحمضيات تحفز نمو البكاليب باكتيريوم براوسنيتزي (ف. بروسينيتزي) – البكتيريا الموجودة في أمعاء الشخص. ميزةهم العظيمة هي أنها تؤثر بشكل مباشر على إنتاج الناقلات العصبية: السيروتونين والدوبامين ، والمعروفة باسم هرمونات الفرح. بالإضافة إلى ذلك ، يتحدثون اليوم بشكل متزايد عن العلاقة الكثيفة بين الأمعاء والدماغ.
في العمل ، درسوا بيانات 10000 امرأة ، كل عامين لفترة طويلة من الزمن الذين قدموا معلومات حول نمط حياتهم ، والنظام الغذائي ، والأدوية التي يتناولونها.
أظهرت البرتقال التأثير الأقصى للمقارنة مع الفواكه الأخرى. يلاحظ الخبراء الآن أن مثل هذا الاكتشاف يمكن أن يصبح جزءًا من التدابير الوقائية. في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى دراسات إضافية.
بشكل عام ، ليس سراً أن ثمار الحمضيات كمصدر لفيتامين C مفيدة ليس فقط من حيث الحصانة المتزايدة. وتشارك في التمثيل الغذائي ، ويعزز توليف الناقلات العصبية- نورنيفين والسيروتونين ، يساعد على منع الصفائح الدموية لصقها ويتميز بخصائص مضادة للأكسدة ، AIF.RU أخبرها الطبيبعالم الحساسية لأخصائي الحساسية ، رئيس قسم الحساسية والمناعة في NKC رقم 2 ، الباحث المبتدئ في مؤسسة ميزانية الولاية الفيدرالية في RNCH سميت باسم أكاد. B.V. Petrovsky Evgeny Parshin.
ثمار الحمضيات ، على وجه الخصوص ، البرتقال غنية بالفيتامينات والعناصر النزرة. وصالحها المهمة – ليست عالية جدًا في مؤشر نسبة السكر في الدم – إنها فقط 35 أخصائي الغدد الصماء في المركز السريري والتشخيصية “ميدانتر” (فرع غلافوديك في وزارة الشؤون الخارجية في روسيا) إيلينا جوبكينا. لذلك مع مرض السكري يمكن استخدامه. ولكن ضمن حدود معقولة. لا يسمح أكثر من 300 جرام من الفاكهة يوميًا. الأفضل من ذلك ، قصر نفسك على واحد.
يلاحظ الخبراء أنه في السكر البرتقالي ، وفقًا لمختلف مصادر ، من 10 إلى 17 جرامًا لكل فاكهة. ومحتوى السعرات الحرارية حوالي 80 كيلو كالوري. أي أولئك الذين يتبعون الرقم ، يجدر النظر في هذه اللحظة. في الوقت نفسه ، تحتوي الثمار على أنواع مختلفة من السكريات التي تشبع الجسم بالطاقة ولا تعطي قفزات حادة من السكر في الدم.
في إعداد المواد ، تم استخدام المصادر التالية:
