الماء صديق الخط. ليس من قبيل الصدفة أنه عند اتباع نظام غذائي فإن التوصية هي شرب الكثير دائمًا. والأفضل أن يكون فواراً، لأنه يساعد على ملء المعدة ويخفض نسبة السكر في الدم ويساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي حرق المزيد من السعرات الحرارية. كيف يفعل ذلك؟ تم الكشف عن ذلك اليوم من خلال دراسة جديدة نشرت للتو في المجلة Bmj التغذية والوقاية والصحة. لكن كن حذرًا، فمن الضروري لإنقاص الوزن اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة، فلا توجد مياه معدنية تساعد.
حيل المائدة للحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة
نموذج غسيل الكلى
لمحاولة فهم الآليات التي يمكن أن تؤثر بها المياه الفوارة على عملية التمثيل الغذائي وسكر الدم، حاول مؤلف المقال – أكيرا تاكاهاشي، مدير مركز غسيل الكلى في مستشفى تيسيكاي لجراحة الأعصاب في شيجوناوات باليابان – استخدامها عندما أقارنها بـ غسيل الكلى، وهو علاج يستخدم لتنظيف الدم خارجيا في حالات الأشكال الحادة من الفشل الكلوي.
أدوية إنقاص الوزن، ليس كل ما يلمع ذهباً
بواسطة إلفيرا ناسيلي
وفي الواقع، حتى أثناء غسيل الكلى، يتعرض الجسم لمستويات عالية من ثاني أكسيد الكربون: حيث يتم إطلاقه في الدم عن طريق ما يسمى بمحلول غسيل الكلى (سائل غني بالمواد التي يجب أن تُثري الدم وفقير في المواد التي يجب استخلاصها منها). المنقى) لتصحيح الحماض الذي يصاحب الفشل الكلوي. يحدث شيء مشابه أيضًا عند شرب الماء الفوار: يتم امتصاص ثاني أكسيد الكربون الموجود فيه عن طريق الشعيرات الدموية في المعدة، وبمجرد دخوله إلى الدم، فإنه يخترق بسهولة الغشاء الدهني لخلايا الدم الحمراء. بداخلها يتم تحويله إلى بيكربونات (HCO3) وبالتالي يعدل بيئتها الدقيقة، مما يجعلها أساسية. يبدأ هذا التغيير الأخير سلسلة من التغييرات التي تعزز تحلل السكر، وهي العملية التي يتم من خلالها استهلاك الجلوكوز للحصول على الطاقة.
كيف يتغير التمثيل الغذائي
في الممارسة السريرية – يكتب تاكاهاشي – لوحظ انخفاض في مستويات السكر في الدم أثناء غسيل الكلى، على الرغم من وجود مستويات أعلى من الجلوكوز داخل محلول غسيل الكلى مقارنة بتلك الموجودة في الدم الذي يمر عبره. وعلى سبيل القياس، من المرجح أن تفعل المياه الفوارة الشيء نفسه، حيث تعزز فقدان الوزن عن طريق زيادة استهلاك الجلوكوز في الدم.
السمنة، الوزن وحده لا يكفي. الآن يتم قياسه بهذه الطريقة
بواسطة إلفيرا ناسيلي
ومع ذلك، من المحتمل أن تكون التأثيرات ضئيلة: ففي جلسة غسيل الكلى لمدة أربع ساعات، يتم استهلاك حوالي تسعة جرامات ونصف من الجلوكوز. مهما كانت كمية المياه الغازية التي يمكنك شربها في يوم واحد، فمن الواقعي أن نتخيل أن الكميات أقل من ذلك. ولهذا السبب، يحذر تاكاهاشي من أن قوة التخسيس التي يتمتع بها الماء الفوار يجب أن تعتبر في حدها الأدنى: مجرد القليل من المساعدة، التي لا يمكن بأي حال من الأحوال الاستغناء عنها دون اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة البدنية للمساعدة في الحفاظ على الوزن تحت السيطرة.
