أما الأسماك التي تكثر مع برودة الطقس وتتواجد على الأكشاك بأسعار مناسبة، فلا تزال مطلوبة من قبل المواطنين.
تسبب العديد من الأشخاص الذين لم يهتموا بالطقس البارد في إسكي شهير في طوابير طويلة لشراء الأسماك. إن الإقبال الأخير على الأسماك من قبل العديد من المواطنين الراغبين في الاستفادة من القيمة الغذائية العالية التي تحتويها، أسعد التجار.