TEMPO.CO, جاكرتا – رئيس الجهاز القومي للبحث والابتكار (برين) قال لاكسانا تري هاندوكو أن مؤسسته تدعم البرنامج أيضًا وجبات مغذية مجانية (MBG) من خلال تكنولوجيا المنتج طعام. تم تنفيذ البرنامج الرئيسي للرئيس برابو سوبيانتو منذ 6 يناير في 238 نقطة موزعة على 31 مقاطعة.
وقال في مبنى برين بي جي حبيبي في جاكرتا يوم الأربعاء 22 يناير 2025: “نحن نستعد من حيث الاستعداد وتعزيز الإنتاج”.
على الرغم من أنها تميل إلى الانشغال في المراحل الأولية لسلسلة التوريد، إلا أن هاندوكو قالت إن BRIN تركز أيضًا على المصب، وتحديدًا على تنويع المنتجات الزراعية. يقوم باحثو BRIN أيضًا بتطوير تكنولوجيا تصنيع الأغذية التي تكون ميسورة التكلفة وسهلة الاستخدام من قبل المؤسسات الصغيرة والصغيرة والمتوسطة في مناطق مختلفة. ويأمل أن يصبح أصحاب المشاريع الصغيرة منتجين يوفرون المواد الخام لاحتياجات MBG.
“تأمل الحكومة أن تصبح (المشروعات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة) منتجة للأغذية المغذية في مناطقها. وقال هاندوكو “لذلك لا نأخذها من مناطق أخرى”.
وفيما يتعلق بالتوزيع والخدمات اللوجستية، يمكن أيضًا استخدام تقنية BRIN لإطالة العمر الافتراضي للأغذية. وقال هاندوكو إن تكنولوجيا التغليف يمكن أن تجعل المكونات الغذائية تدوم لعدة أشهر. على سبيل المثال، يمكن تطبيق ابتكار التعبئة والتغليف هذا على المكونات الخام مثل الفلفل الحار والبصل. “عادة يتم تدميره في شهر واحد. ولكن مع التكنولوجيا المتوفرة لدينا، يمكن تخزينها لمدة ثلاثة أشهر على الأقل.
استهدف الرئيس برابوو في السابق جميع الأطفال الإندونيسيين للحصول على فوائد برنامج MGB بحلول عام 2025. واستهدف 3 ملايين طفل في المدارس للاستمتاع بالبرنامج في الفترة من يناير إلى أبريل 2025، وتم زيادة هذا الهدف إلى 6 ملايين في أبريل وأغسطس. وحتى اليوم 23 يناير 2025، وصلت منظمة MBG إلى 659 ألف طفل في 31 محافظة.
“بحلول سبتمبر 2025، نتوقع 15 مليون طفل. وقال برابوو في اجتماع لمجلس الوزراء في القصر الرئاسي في جاكرتا يوم الأربعاء الماضي: “بحلول نهاية عام 2025، هدفنا هو أن يتمكن جميع الأطفال الإندونيسيين من الحصول على MBG”.
هندريك يابوترا ساهم في هذا المقال.
