جاكرتا (معراج) – تقوم وزارة الشؤون البحرية ومصائد الأسماك بإعداد خطوات استراتيجية لتحقيق الاكتفاء الذاتي الوطني من الملح بحلول عام 2027.
ووفقا للمدير العام للإدارة المكانية البحرية بالوزارة، فيكتور جوستا مانوبو، فإن خطة تحقيق الاكتفاء الذاتي من الملح صممتها الحكومة بالتعاون مع مزارعي الملح وصناعاته.
وقال في بيان صدر يوم السبت: “كجزء من الخطة، حددت الوزارة أيضًا المناطق المحتملة لتطوير بركة الملح، بما في ذلك واحدة في إندرامايو بجاوة الغربية”.
تم اختيار منطقة إندرامايو لتكون المركز الرئيسي لتطوير البنية التحتية وتدريب المزارعين والحصول على التمويل.
بلغت مساحة الأراضي المنتجة في إندرامايو في عام 2024 1,445.65 هكتارًا، بإجمالي إنتاج بلغ 135,891.10 طنًا (إنتاجية 94 طنًا/هكتار).
وفي الوقت نفسه، ينتشر المخزون الحالي البالغ 25 ألف طن عبر المناطق الفرعية الأربع وهي كرانجكينج ولوسارانج وكاندانغور وباترول في المنطقة.
وبالإضافة إلى تحديد مناطق الإنتاج المحتملة، تعمل وزارة الشؤون البحرية ومصايد الأسماك على تشجيع الابتكار التكنولوجي في عملية إنتاج الملح.
على سبيل المثال، وجد أن استخدام طريقة الغشاء الأرضي يؤدي إلى تحسين جودة وكمية الملح الذي ينتجه المزارعون المحليون.
وبدءًا من هذا العام، تأمل الوزارة في تحقيق تقدم كبير فيما يتعلق بنمذجة توسيع برك الملح في شرق نوسا تينجارا.
ويهدف المشروع إلى تغطية 2500 هكتار باستخدام الطرق التقليدية، ولكن مع تطبيق ميكنة الحصاد.
كما ستواصل التكثيف من خلال تحديث تكنولوجيا إنتاج الملح، بهدف تنفيذ طريقة المحلول الملحي المركز على مساحة 1800 هكتار في خمس مقاطعات، بما في ذلك جاوة الغربية.
وأبلغ مانوبو أنه “في عام 2024، سيصل إنتاج الملح الشعبي إلى 2.04 مليون طن، وهو ما يتجاوز هدف الإنتاج البالغ 2 مليون طن. وهذا يدل على أن برنامج تطوير برك الملح قد سار وفقًا للخطة”.
وقال إنه بدعم التكنولوجيا وزيادة الطاقة الإنتاجية والإدارة المستدامة للموارد، فإن الحكومة متفائلة بشأن تحقيق هدف الاكتفاء الذاتي من الملح في الوقت المناسب.
وأشار إلى أن “إنتاج الملح لدى شعبنا يتمتع بالفعل بجودة جيدة، ويمكننا التنافس مع الدول الأخرى، لذلك لن نحتاج في المستقبل إلى الاستيراد”.
وكخطوة أولية نحو بناء الاكتفاء الذاتي، قررت الحكومة عدم استيراد الملح الاستهلاكي في عام 2025.
وتقدر الحاجة الوطنية للمواد الخام الملحية في عامي 2024 و2025 بنحو 4.9 مليون طن، ومن المتوقع أن تزيد بنسبة 2.5 في المائة سنويا بسبب النمو السكاني ونمو القطاع الصناعي.
ويصل الإنتاج المحلي المستهدف لعام 2025 إلى 2.25 مليون طن. وإذا أضيف إلى المخزون المتبقي البالغ 836 ألفاً، فإن المعروض المحلي من الملح سيكون كافياً لسد 63 في المائة من إجمالي الحاجة.
وأوضح أن “الباقي يمثل بالتأكيد فرصة تجارية كبيرة وواعدة لمنتجي ملح المواد الخام، سواء من مزارعي الملح أصحاب الحيازات الصغيرة أو الكيانات التجارية”.
أخبار ذات صلة: لا واردات الأرز والملح والسكر والذرة في عام 2025: الرئيس
أخبار ذات صلة: لدى إندرامايو القدرة على دعم كفاية الملح: الحكومة
أخبار ذات صلة: يتجاوز إنتاج الملح في إندونيسيا هدف 2024 عند 2.04 مليون طن
المترجم: محمد هاريانتو، ياشينتا ديفا
المحرر: أزيس كورمالا
حقوق النشر © أنتارا 2025
