يضيف حيدري الباذنجان بعدًا مختلفًا إلى الحيدرية، وهي إحدى المقبلات الشعبية في المطبخ التركي، مع رائحة الباذنجان المشوي الفريدة. يمتزج تأثير التبريد للزبادي مع الثوم والتوابل ليخلق مذاقًا رائعًا. يجب عليك بالتأكيد تجربة هذه النكهة عند استضافة الضيوف أو لإضفاء نكهة مميزة على وجباتك اليومية! إليكم وصفة الباذنجان الحيدري…
رابط المصدر
