وقال كوروه: هذه مهنة ورثتها عن والدي. أبيع ما بين 5 إلى 20 كيلوغرامًا من الكستناء يوميًا. هذا المكان يشبه بيتي الآن. الجميع يعرفني، لقد كنت في نفس المكان لسنوات. قال لي والدي الراحل: يا بني، لا تقل شيئاً لأي شخص يمسك. وقال: “لكل شخص الحق في العيون”. ولهذا السبب لن أقول أي شيء لأي شخص يشتريه من مكتبي. عندما يكون الجو باردًا جدًا، نقوم بالتدفئة بالموقد. لا أفتح مكتبي أبدًا عندما تكون هناك عاصفة أو شيء من هذا القبيل. يعرف عملاؤنا الآن الوقت الذي سيجدون فيه الكستناء. وقال: “بابي مفتوح للجميع، أعطيه للجميع، سواء كان لديهم المال أم لا”.