TEMPO.CO, جاكرتا – وزارة الشؤون البحرية ومصايد الأسماك (سي تي إف) أهداف للإنتاج جارام استهلاك 2.25 مليون طن عام 2025. ويهدف هذا الهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الملح بعد إغلاق واردات الملح في يناير الجاري.
وقال المدير العام لإدارة الفضاء البحري والبحرية، فيكتور غوستاف، إن “خطة الإنتاج المحلي لعام 2025 تبلغ 2.25 مليون طن. وإذا أضفت المخزون المتبقي البالغ 836 ألفاً، فإن إمدادات الملح المحلية قد لبّت 63 بالمائة من إجمالي الحاجة”. في بث رسمي لـ KKP يوم السبت 4 يناير 2025.
وقال فيكتور، هذا العام هناك حاجة تناول الملح ويقدر عدد سكان إندونيسيا بـ 4.9 مليون طن، ومن المتوقع أن يزيد بنسبة 2.5% سنويًا. والسبب هو النمو السكاني ونمو القطاع الصناعي.
وفيما يتعلق بعدم استيفاء كمية إنتاج الملح وكمية الملح المطلوبة، قال فيكتور إن هذا يمكن أن يصبح في الواقع مجالًا أو فرصة لأصحاب مشاريع الأحواض الأخرى.
وقال “إن الباقي يمثل بالتأكيد فرصة تجارية كبيرة وواعدة لمنتجي ملح المواد الخام، سواء من مزارعي الملح أصحاب الحيازات الصغيرة أو الكيانات التجارية”.
وفي عملية الإنتاج، يخطط حزب KKP لجعل منطقة إندرامايو الموقع الرئيسي لإنتاج الملح في إندونيسيا. وقال فيكتور: “ستكون إندرامايو محور التركيز الرئيسي لتطوير البنية التحتية وتدريب المزارعين والحصول على التمويل”.
ووفقا لتفسيره، تتمتع منطقة إندرامايو بإمكانيات هائلة لتصبح مركزا لإنتاج الملح في إندونيسيا. وقال إن هذه المدينة تبلغ مساحتها الإنتاجية 1445.65 هكتارا، بإجمالي إنتاج 135891.10 طن.
وقال “الإنتاجية تبلغ نحو أربعة وتسعين طنا للهكتار الواحد”.
وفي الوقت نفسه، بالنسبة للمخزون، تمتلك إندرامايو 25000 طن من الملح منتشرة في 4 مناطق فرعية، وهي مناطق كرانجكينج ولوسارانج وكاندانغور وباترول.
ليس هذا فحسب، فمن أجل إنتاج ملح أكثر مما كان عليه قبل إغلاق الواردات، تشجع وزارة الشؤون البحرية ومصايد الأسماك أيضًا الابتكار التكنولوجي في عملية إنتاج الملح. أعطى فيكتور مثالاً لأحدهم باستخدام طريقة الغشاء الأرضي. وقال “لقد ثبت أن هذه الطريقة تزيد من جودة وكمية الملح الذي ينتجه المزارعون المحليون”.
في السابق، خططت وزارة الشؤون البحرية ومصائد الأسماك لإغلاق واردات استهلاك الملح بالكامل من أجل برنامج الاكتفاء الذاتي من الملح. ويتماشى هذا أيضًا مع تفويض اللائحة الرئاسية رقم 126/2022 بشأن تسريع تنمية الملح الوطنية، حيث يجب تلبية احتياجات الملح من الإنتاج المحلي من قبل مزارعي الملح والكيانات التجارية في موعد أقصاه عام 2024.
