كانتيكا.كوم, جاكرتا – يعد الالتهاب المزمن أحد أكبر الأسباب التي تجعل الأشخاص يجدون صعوبة في إنقاص الوزن. هذه الأسباب الصامتة لا تعيق حرق الدهون فحسب، بل تضيف أيضًا إلى مشاكل صحية مختلفة.
والخبر السار هو أن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يمكن أن يكون أداة فعالة لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. تعتمد هذه الطريقة على تغذية جسمك بالأطعمة الكاملة غير المصنعة التي تحارب الالتهابات مع تعزيز فقدان الوزن.
ما هو النظام الغذائي المضاد للالتهابات؟
النظام الغذائي المضاد للالتهابات هو نوع من النظام الغذائي الذي يركز على الأطعمة التي وجد أنها تقلل الالتهاب في الجسم. يركز هذا النظام الغذائي على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة غير المصنعة والغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.
وتشمل هذه الأطعمة المغذية الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات قليلة الدهون والدهون الصحية الموجودة في المكسرات والبذور وزيت الزيتون، كما وجدت دراسة نشرتها StatPearls. يوصي هذا النظام الغذائي أيضًا بالحد من أو تجنب الأطعمة التي يمكن أن تسبب الالتهاب، مثل الأطعمة المصنعة والكربوهيدرات المكررة والدهون السيئة واللحوم الحمراء المفرطة.
كيفية اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات
1. التركيز على الأطعمة الكاملة
إعطاء الأولوية للأطعمة الكاملة وغير المصنعة والغنية بالمغذيات. وتشمل هذه:
الفاكهة: التوت، الحمضيات، التفاح، الموز
الخضار: الخضار الورقية الخضراء (السبانخ، اللفت)، البروكلي، الجزر، الفلفل الحلو، البصل، الطماطم.
الحبوب الكاملة: الأرز البني، الكينوا، الشوفان، خبز القمح الكامل
البروتينات قليلة الدسم: الأسماك (سمك السلمون والتونة والماكريل) والدواجن والفاصوليا والعدس والتوفو.
الدهون الصحية: زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات، البذور
2. الحد من الأطعمة المصنعة
قلل أو تجنب الأطعمة المصنعة، والتي غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير الصحية والسكريات المضافة والصوديوم. تشمل هذه الأطعمة:
الوجبات السريعة
طعام مقلي
اللحوم المصنعة (النقانق ولحم الخنزير المقدد)
المشروبات الحلوة (الصودا والعصير)
الوجبات الخفيفة المعبأة (رقائق البطاطس، البسكويت)
الحبوب المكررة (الخبز الأبيض والأرز الأبيض)
3. قلل من السكر المضاف
تقليل السكريات المضافة الموجودة في المشروبات السكرية والحلويات والأطعمة المصنعة. اختر المُحليات الطبيعية مثل العسل أو شراب القيقب حسب الرغبة.
4. تناول الدهون الصحية
قم بتضمين مصادر الدهون الصحية في نظامك الغذائي مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبذور. هذه الدهون يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب.
5. حافظ على رطوبة جسمك
شرب الكثير من الماء طوال اليوم. يساعد الماء على طرد السموم ويدعم الصحة العامة.
6. طهي الطعام في المنزل
يتيح لك الطهي في المنزل التحكم في المكونات وإعداد وجبات الطعام باستخدام الأطعمة الطازجة الكاملة.
ملحوظة: إذا كانت لديك ظروف صحية كامنة أو مخاوف غذائية، فاستشر أخصائي صحة أو اختصاصي تغذية مسجل للحصول على إرشادات شخصية. يمكنهم مساعدتك في إنشاء خطة تناول طعام آمنة وفعالة بالنسبة لك.
تذكر أن النظام الغذائي المضاد للالتهابات هو تغيير في نمط الحياة على المدى الطويل، وليس حلاً سريعًا. تحلى بالصبر مع نفسك، وركز على إجراء تغييرات مستدامة، واستمتع بعملية تغذية جسمك بالأطعمة الصحية.
اختيار المحرر: هل تريد إنقاص الوزن؟ لا تأكل أقل، ولكن…
لقطات صحية
مرحبًا أيها الأصدقاء الجميلون، هيا، قم بتحديث المعلومات والإلهام للنساء برقية جميلة
