Tempo.coو جاكرتا – تجذب شركة Coca-Cola منتجاتها من الوعي في أوروبا بعد اكتشافها لاحتواء مستويات كلورات عالي. يمكن العثور على الكلور في الطعام والمشروبات بسبب استخدام المطهرات الكلور في الماء والمعالجة الغذائية.
حدث الانسحاب في بلجيكا ولوكيمبورغ وهولندا ، على الرغم من أنه تم إرسال عدد صغير من المشروبات إلى بلدان أخرى ، وفقًا لشركة Coca Cola Europacific Partners ، التي تعاملت مع التعبئة والتغليف المعبأة في زجاجات في أوروبا وأستراليا وعدة أجزاء من آسيا.
ونقلت تقرير الشركة يوم الثلاثاء ، 28 يناير 2025 “إن كلورات يأتي من مطهرات الكلور التي تستخدم على نطاق واسع في معالجة الأغذية ومعالجة المياه”. يورونو.
مقتبسة من anadolu، يأتي كلورات من مطهرات الكلور المستخدمة في الماء والمعالجة الغذائية. يمكن استخدام مثل هذه المطهرات لتنظيف أنظمة المياه ، ولكن يمكن أن تترك بقايا كلورات في المنتج.
لذلك ، يمكن تلوث الطعام والمشروبات بالكلورات من خلال طرق مختلفة أثناء الإنتاج. استخدام المياه التي تحتوي على كلورات للري ، وغسل المنتجات ، ومن تنظيف السطح إلى معدات إعداد المنتج.
علاوة على ذلك ، يرتبط هذا المركب الكيميائي بمشاكل صحية خطيرة ، خاصة بين الأطفال لأنه يمكن أن يتداخل مع وظيفة الغدة الدرقية.
المنتجات المسحوبة من أوروبا
وفي الوقت نفسه ، يتم إنتاج المنتجات المكتشفة التي تحتوي على الكلورات في مصنع كوكا كولا في غنت ، بلجيكا. إلى جانب بلجيكا ، تم إرسال المنتج إلى هولندا وبريطانيا وألمانيا وفرنسا ولوكيمبورغ. أوضحت الوكالة الفيدرالية البلجيكية لسلامة السلسلة الغذائية (FASFC) أن الانسحاب تم تنفيذه على المنتجات المنتجة بين 23 نوفمبر و 3 ديسمبر 2024. يتعلق الأمر بالانسحاب في العلب وزجاجات زجاجية مع رموز إنتاج تتراوح من 328 GE.
تجدر الإشارة إلى أن استخدام الكلورات في أوروبا قد تم حظره منذ عام 2008. مقتبس من مجموعة RPS ، لم يعد محتوى الكلورات استخدامه كمبيدات آفات. لا يستخدم كلورات الصوديوم في منتجات Bioside. كما هو معروف ، كلورور هو مؤكسد قوي مع مبيدات الأعشاب ونشاط البيوسيد.
مقتبس من صفحة سلامة الأغذية الأوروبية ، تم اكتشاف الكلورات في الطعام عن طريق الصدفة في عام 2014. في عام 2015 ، وجدت سلطات سلامة الأغذية الأوروبية أو EFSA أن مستويات كلورات في مياه الشرب والطعام مرتفعة للغاية. يحصلون على أكثر من 10 في المائة من المواد الغذائية ، وخاصة المنتجات المجمدة التي تحتوي على بقايا كلورات بأكثر من 0.01 ملليغرام.
كان EFSA في السابق محدودة مستويات كلورات بمقدار 0.01 ملليغرام لجميع المنتجات الغذائية. تم ذكر هذا الحكم في اللائحة (EC) رقم 396/2005 الذي ينظم تحديد ومراجعة الحد الأقصى لحد المخلفات (MRL) للكلورات على المستوى الأوروبي.
كما أصدرت المفوضية الأوروبية لوائمين جديدين في صيف عام 2020. يحدد هذا اللائحة الحد الأقصى للمستوى كلورات وبكلور في الطعام. الحد الأقصى للمستوى المسموح به لكل مخطط هو 0.05 ملليغرام.
خومار ماهيندرا المساهمة في كتابة هذا المقال.
