يمكن أن تجعل علامات الطعام المعبأة من السهل على المستهلكين والمساعدة في تحديد ما هو الأفضل للشراء. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أنها غالبًا ما تجعل الأمر صعبًا. يمكن أن تكون قائمة المكونات لغزًا حقيقيًا ، وقد لا يكون المحتوى يتعلق بما هو موعود في الصندوق وتكاثر المنتجات التي تمزج بين اثنين معروفة جيدًا ، مما يؤدي إلى مجموعات غريبة. أولوية هي جذب انتباه المشترين ، لكن لديهم الآن مورد تحت تصرفهم بعدم تفويت في عالم المنتجات المعبأة. إنه عن الكتاب طعام رائع: دليل الطوارئ لتعلم قراءة حاويات الطعام (Vergara ، 2024) ، من قبل الصحفي المتخصص في Food Laura Caorsi ، أيضًا ، مؤلفًا مشتركًا لـ The Nutrition Podcast للحرب مع ملعقة مع بياتريز روبليس.
