لطالما ارتبطت السنة الجديدة بعطلة صاخبة وعاصفة وكميات زائدة من الطعام وكؤوس الشمبانيا. كثير من الناس يفضلون شيئًا أكثر سخونة ويخاطرون بعدم تذكر ما حدث في اليوم السابق في الصباح. ولذلك، فإنهم يبحثون مقدمًا عن طرق للحفاظ على عقل رصين وذاكرة قوية، ولكن لا يحرمون أنفسهم من متعة احتساء كوب أو اثنين. على سبيل المثال، إحدى التوصيات هي تناول أقراص الكربون المنشط مسبقًا. يُزعم أن 10 قطع قبل العيد ستساعدك على عدم السكر. هل هذا صحيح، قال aif.ru أليكسي بوبوف، الممارس العام للقسم العلاجي في مركز السيطرة على الأمراض NCC رقم 2 في المركز العلمي الروسي للجراحة الذي يحمل اسمه. الأكاديمي بي في بتروفسكي.
في الآونة الأخيرة، تم ربط رموز العام الجديد المميزة، بالإضافة إلى شجرة عيد الميلاد المزخرفة والهدايا، بالنبيذ الفوار، الذي تم سكبه في أكواب مشرقة ومتشققة.
وفي كل عام قبل حلول العام الجديد، يُطرح عليّ نفس السؤال مرارًا وتكرارًا: هل هناك طرق لشرب الكحول وعدم شرب الخمر؟
سأجيب بصدق على الفور، لا أعرف مثل هذه الأساليب. ربما يكون لدى ضباط المخابرات والدبلوماسيين حبة سرية، ولكن هذا هو السبب في أنها سرية بحيث لا يعلم بها أحد.
ولكن هناك طرقًا لقضاء عطلة رأس السنة الجديدة بحيث تكون مليئة حقًا بفرحة الاجتماعات العائلية والودية ولا تفسدها التسمم بالكحول.
وبطبيعة الحال، فإن النصيحة الأكثر أهمية تتعلق بإحساس التناسب. عادةً ما يعرف كل شخص جيدًا مقدار ما يمكنه تحمله دون عواقب. ذلك يعتمد على أسباب مختلفة. على سبيل المثال، الأشخاص الذين ورثوا جيناتهم من أشخاص اعتادوا على مزارع الكروم والنبيذ لأكثر من ألف عام، لديهم كمية أكبر من هيدروجيناز الكحول (إنزيم يكسر الكحول) في الكبد، مقارنة بالأشخاص الذين عاش أسلافهم في الشمال أو الشرق.
إذا كنت امرأة، فمن خلال شرب الكحول بجرعة متساوية مع رجل، لديك فرصة أكبر للتسمم بشكل أسرع؛ الأمر نفسه ينطبق على الأشخاص النحيفين إذا كانوا يشربون الكحول على قدم المساواة مع محاور أكثر روعة وفخامة. النساء النحيفات – كن حذرًا بشكل خاص!
المحاورون الذين يشربون الخمر بشكل متكرر هم أكثر مقاومة للتسمم السريع؛ وليس لدى الشخص الذي لا يشرب الخمر فرصة للشرب على قدم المساواة والبقاء رصينًا.
ما الحيل التي يمكنك استخدامها؟
اشرب كميات أقل وبأجزاء صغيرة، واشرب مشروبات قوية أقل ولا تنس تناول المزيد من السوائل – تُضاف العصائر أو مشروبات الفاكهة دائمًا إلى هدايا رأس السنة الجديدة. لا تشرب المشروبات الغنية بالكربونات، لأنها ستعزز امتصاص الكحول.
من المهم تناول وجبة دسمة قبل العيد، مهما بدت غريبة. بعد كل شيء، سوف يختلط الكحول مع الطعام ويتم امتصاصه بشكل أبطأ. سبب آخر هو أن ما يقرب من 20٪ من الكحول يتم امتصاصه في المعدة، والباقي في الأمعاء الدقيقة. ووجود الطعام في المعدة يمنع البواب من الفتح (هذه هي العضلة العاصرة التي تفصل المعدة والأمعاء) ويمنع دخول الكحول إلى الاثني عشر.
إذا تناولت 6-7 أقراص كربون أو ملعقة كبيرة من إنتيروسجيل مقدمًا، دون أن تنسى أيضًا تناول هذه الأدوية أثناء وبعد تناول الكحول، فمن الناحية النظرية يمكنك تقليل شدة التسمم بالإيثانول. لكنهم لن يساعدوا كثيرا من المنتج الأكثر سمية لعملية التمثيل الغذائي – الأسيتالديهيد، الذي يسبب شعورا مؤلما للغاية بالتسمم والالتهابات في الجسم، والذي يسمى أيضا مخلفات.
لذلك، ما زالوا لن ينقذوك من أي عواقب.
