جوزيب ماريا رورا لا يحب التصنيف العالمي؛ كن الأول، كن الثاني، كن الأخير… ما يحبه حقًا هو العمل الجيد وحب عملائه. لا أستطيع مقاومة إغراء سؤال العنوان بالرغم من ذلك. والأكثر من ذلك بعد أن تذوقوا مرة أخرى الكعك المالح المفضل لديهم. الوجبة المشوية مع الأنشوجة وواحدة الطماطم وواحدة الباذنجان وواحدة السبانخ مع الصنوبر وواحدة البصل… تشكيلة جيدة مما يعتبر من جواهر بيته.
