جاكرتا، سي إن إن إندونيسيا —
وزارة الزراعة (وزارة الزراعة) يكشف عن المسامير سعر الفلفل الحار حدث ذلك وسط فائض في المخزون من الفلفل الحار والفلفل الأحمر المجعد.
استنادًا إلى سجلات وزارة الزراعة، يبلغ متوسط السعر الوطني للفلفل الأحمر الحار حاليًا 73,640 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد. في الواقع، تتراوح نسبة HAP على مستوى المستهلك بين 40 ألف روبية إندونيسية إلى 57 ألف روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
وقال مدير الخضروات والنباتات الطبية بوزارة الزراعة أندي محمد عيد الفطر، إن ذلك تم بناء على موازنات وتقارير الإنتاج. نظام الإنذار المبكر (EWS)، سيظل إنتاج الفلفل الحار الوطني في يناير 2025 يلبي الاحتياجات الوطنية.
إعلان
قم بالتمرير للمتابعة مع المحتوى
وقال آندي في اجتماع تنسيق مكافحة التضخم لعام 2025، يوم الاثنين (13/1): “في الواقع، ارتفع متوسط سعر الفلفل الحار في الأسبوعين الماضيين بشكل ملحوظ، سواء بالنسبة لأسعار المستهلكين أو على مستوى المزارعين”.
“ومع ذلك، إذا نظرت نظام الإنذار المبكر وأضاف: “يتم نقل توافر الفلفل الحار من قبل الضباط في المناطق الفرعية / المناطق على مراحل، ويتم الإبلاغ عنه في الميزانيات العمومية الشهرية والتراكمية، وما زلنا في فائض”.
وأوضح أن رصيد إنتاج الفلفل الحار لشهر يناير 2025 بلغ 23349 طناً، فيما بلغ إنتاج الفلفل الأحمر المجعد أيضاً فائضاً حيث بلغ الإنتاج الوطني 36426 طناً.
وأضاف: “ننقل أيضا أنه استنادا إلى نظام الإنذار المبكر الخاص بالفلفل الحار الكبير، فإن مخزون الإنتاج الوطني لدينا لا يزال في فائض، سواء في الرصيد الشهري أو الرصيد التراكمي”.
وبحسب آندي، فإن أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع أسعار الفلفل الحار هو الظروف الجوية القاسية التي تحدث في العديد من مناطق الإنتاج الرئيسية.
“السبب الرئيسي لارتفاع أسعار الفلفل الحار في الأسبوعين الماضيين هو في الواقع الطقس القاسي. الأول هو كارثة الفيضانات في واجو وسيدراب وسوكابومي وتيمانجونج. كل هذا في الأراضي المنخفضة. وتأثير هذا الفيضان هو وأوضح أن احتمال الخسارة “وصل إلى 70 إلى 87 بالمئة”.
وبصرف النظر عن الفيضانات، تسببت الأمطار الغزيرة في غمر الأراضي الزراعية، كما أدت الانهيارات الأرضية في سوكابومي، والرياح القوية في سيمارانج، وهجمات الآفات النباتية إلى تفاقم الوضع.
وأضاف: “نحن نعلم أن سلعة الفلفل الحار هذه معرضة بشدة لهجمات الآفات”.
هناك عامل آخر يؤثر على المعروض من الفلفل الحار وهو انخفاض سعر البيع منذ بعض الوقت. وبحسب آندي، فإن هذا الوضع يجعل المزارعين يترددون في رعاية نباتات الفلفل الحار الجاهزة للحصاد أو حتى التحول إلى سلع أخرى.
“إن انخفاض سعر بيع الفلفل الحار منذ بعض الوقت تسبب أيضًا في عدم اهتمام المزارعين بنباتاتهم التي كانت جاهزة للحصاد لأن السعر كان أقل من تكلفة البضائع المباعة. كما قام المزارعون أيضًا بتغيير الكثير من السلع التي يزرعونها، وخاصة المزارعين الجدد الذين لم يكونوا كذلك قال آندي: “اعتدت على زراعة الفلفل الحار”.
[Gambas:Video CNN]
(ديل / فرنك سويسري)