كانتيكا.كوم, جاكرتا -عادة ما يكون شهر يناير مرادفًا لموسم الأمطار في عدة مناطق في إندونيسيا. يؤدي هذا إلى انخفاض درجة حرارة الهواء عن المعتاد، وغالبًا ما يجعل الجسم عرضة لنزلات البرد والحمى والأنفلونزا والأمراض الموسمية الأخرى. إحدى طرق تخفيفه هي تحضير وصفة مشروب دافئ.
هناك طرق مختلفة يمكنك من خلالها الحفاظ على صحتك خلال موسم الأمطار، بما في ذلك تناول الأطعمة المغذية، والحصول على قسط كافٍ من الراحة، وممارسة الرياضة بانتظام وتجديد مستلزماتك الطبية الشخصية. عدا عن ذلك، فلا ضرر من صنع مشروب يدفئ الجسم ويصلح للشرب في موسم الأمطار.
وهنا، تلخص كانتيكا 5 وصفات لمشروبات لتدفئة الجسم يسهل تحضيرها في أي وقت بالمنزل:
مادة:
– 1 لتر حليب سائل
– 20 جرامًا من مسحوق الكاكاو
– 150 جرام سكر النخيل
– 50 جرام زنجبيل، مبشور ومعصور
كيفية صنع:
– حليب سائل دافئ على نار هادئة
– يُضاف مسحوق الكاكاو وسكر النخيل حتى يغلي وتظهر الرائحة، ثم يُرفع عن النار ويُصفى.
– أضيفي ماء الزنجبيل إلى حليب الشوكولاتة المغلي.
– يقدم في كوب وهو دافئ.
2. مشروبات القمامة
بينما. kompas.com
مادة:
– 700 مل من الماء
– 40 جرامًا من نشارة خشب السيكانج الجاف
– 50 جرامًا من السكر الصخري
– 6 سم زنجبيل محمص ومطحون
– 2 ورقة قرفة جافة
– 3 أوراق قرنفل مجففة
– 3 أوراق جوزة الطيب
– 10 فصوص
كيفية صنع:
– اغلي الماء مع جميع المكونات على نار متوسطة حتى يغلي ويصبح لون الماء أكثر كثافة
– يصفى في كوب ويقدم وهو دافئ
مادة:
– 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
– 100 جرام زنجبيل طازج (مشوي حتى تفوح رائحته، يقشر الجلد، ويكدم)
– 100 مل سكر حلو أو حبيبات حسب الذوق
– 500 مل من الماء
كيفية صنع:
– قومي بغلي الماء، ثم أضيفي الزنجبيل المطحون.
– يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تشم رائحة الزنجبيل، ثم يُصفى.
– أضيفي القهوة سريعة الذوبان والقهوة المكثفة المحلاة، وحركي حتى يصبح الخليط ناعماً.
– يسكب في الأكواب ويقدم
4. شاي الزنجبيل والعسل والليمون
مادة:
– 500 مل من الماء
– 55 جرام زنجبيل مقطع إلى شرائح رفيعة
– 3 ملاعق شاي منقوعة
– 4 ملاعق كبيرة عسل
– القليل من عصير الليمون
كيفية صنع:
– غلي الماء مع الزنجبيل والشاي المخمر في قدر على نار متوسطة. افعل هذا حتى يغلي الماء.
– أخرجي الشاي ثم صفيه. أضيفي العسل وعصير الليمون، وحركي جيداً. يقدم وهو دافئ.
5. عاصم الكركم ويدانج
مادة:
– 300 مل من الماء
– 100 جرام كركم، مبشور
– 25 جرام تمر هندي
– 100 جرام سكر بني ناعم
– قليل من الملح
كيفية صنع:
– نحضر الماء، والكركم المبشور، والتمر الهندي، والسكر البني، والملح، ويطهى حتى الغليان.
– أخرجي المشروب ثم صفيه في كوب، ثم قدميه وهو دافئ
اختيار المحرر: وصفة المعكرونة البنجلاديشية، قائمة رائجة من ميدان
مرحبًا أيها الأصدقاء الجميلون، هيا، قم بتحديث المعلومات والإلهام للنساء برقية جميلة
