أرقام قياسية لشوكولاتة Modica PGI مع أكثر من 18 مليون علامة تم وضعها حتى الآن على العبوات لضمان الأصالة وإمكانية التتبع. تم الإعلان عن البيانات اليوم من قبل اتحاد شوكولاتة موديكا والمعهد الحكومي للطباعة والنعناع (Ipzs) إلى وزارة الزراعة والسيادة الغذائية والغابات (Masaf) من خلال تقديم جواز السفر الرقمي، الذي يقدم قوائم انتظار QR كحل لتحسين تجربة المستهلك. وحضر هذه المبادرة وكيل وزارة مصاف باتريسيو لا بيترا.
“يمثل رمز الاستجابة السريعة، الذي يحل محل تكنولوجيا مصفوفة البيانات، – شرح مديري هيئة الحماية – تطورا في استخدام أصالة المنتج ومعلومات التتبع”. “بفضل سهولة الاستخدام، سيتمكن المستهلكون – كما يؤكدون – من الوصول إلى ثروة من المعلومات باستخدام هاتف ذكي يتضمن تفاصيل حول سلسلة التوريد والجودة المعتمدة والهوية الفريدة لكل قطعة شوكولاتة Modica PGI”. “إن جواز السفر الرقمي الذي تم إنتاجه يميل – كما يقول فرانشيسكو سورو، الرئيس التنفيذي لمعهد الدولة للطباعة والنعناع – إلى التكامل مع العلامة المادية عبر رمز الاستجابة السريعة، الذي أصبح الآن وسيلة معترف بها من قبل جميع المواطنين”. “من خلال رمز الاستجابة السريعة – يضيف – يشعر الناس بقراءة كل من عناصر تتبع المنتج، وعناصر شهادة المنتج، وأي عناصر اتصالات تسويقية، والانفتاح على الذكاء الاصطناعي بفضل الاتفاقيات التي أبرمناها مؤخرًا والتي تتيح كلا من أن يكون لديك Chatbot ضمن جواز السفر الرقمي والحصول على تدريب محدد للمنتج الفردي الذي سيختار جواز السفر الرقمي “من 2018 إلى 2024 – يعلن نينو شيفوليتو، مدير Consorzio Cioccolato di Modica – – لقد طرحنا أكثر من 22 مليون علبة من شوكولاتة موديكا في السوق. نحن نحدد نموذج مصنع حبوب الكاكاو في موديكا، والذي سيطلق عليه اسم “باستا أمارا موديكا” ولن يتم تصنيع العجينة لمنتجي الشوكولاتة في موديكا فحسب، بل سيكون لها أيضًا افتراض أنها مثيرة للاهتمام لبقية السوق. كل هذا في سياق العمليات الجارية مع كوت ديفوار، إحدى أكبر الدول المنتجة في العالم”.
الاستنساخ محفوظة © حقوق الطبع والنشر لوكالة أنسا
