TEMPO.CO, جاكرتا – ويشكك الناشط في جمعية الاقتصاد السياسي الإندونيسية (AEPI)، خودوري، في طموح الحكومة لوقف ذلك واردات السكر الاستهلاك في العام المقبل. وذلك لأن مخزون السكر الاستهلاكي سيكون بالغ الأهمية خلال الفترة الانتقالية للطحن في الفترة من يونيو إلى سبتمبر 2025.
وتستهدف الحكومة العام المقبل أن يصل إنتاج السكر الاستهلاكي إلى 2.58 مليون طن. ويمثل هذا الرقم زيادة عن إنتاج العام الحالي والذي يقدر بـ 2.46 مليون طن. وسيصبح المخزون النهائي هذا العام هو المخزون الأولي العام المقبل وهو 1.47 مليون طن. ويقدر خضوري أن المخزون البالغ 1.47 مليون طن يكفي فقط لسد احتياجات 6 أشهر أو حتى يونيو 2025. في حين أن موسم مصانع السكر لطحن قصب السكر بكميات قليلة لن يبدأ إلا في مايو 2025 وبكميات كبيرة سيبدأ الموسم. الشهر التالي. يستمر موسم الطحن عادة حتى أكتوبر أو نوفمبر.
كما يستغرق السكر المستخرج من قصب السكر المطحون وقتًا لدخول السوق. وقال خضوري إن الوقت الذي يستغرقه دخول السكر إلى السوق قد يتراوح من نصف إلى شهر. وقال مؤلف الكتاب: “إذا ظلت الحكومة صامدة مع المخزونات الموجودة، فستكون النقطة الحرجة موجودة”. الليبرالية الجديدة بنكهة السكر هذا عند الاتصال وتيرةالثلاثاء 24 ديسمبر 2024.
وقال خضوري إنه مع هذا المخزون الأولي، فإن إمدادات السكر للاستهلاك في شهر مايو ستكون منخفضة وتكفي فقط لمدة نصف شهر لتلبية احتياجات شهر يونيو. وفي الوقت نفسه، الإنتاج المحلي ليس كبيرا ويستغرق وقتا.
وقال خضوري إنه لضمان إمدادات آمنة من السكر للاستهلاك، تحتاج الحكومة إلى زيادة المخزون لمدة شهر أو شهرين. ويكفي المخزون الإضافي في حساباته ليصل إلى 450 ألف طن. ومع ذلك، اضطرت الحكومة إلى استيراد السكر الاستهلاكي لتغطية النقص.
وفي مؤتمر صحفي في غراها مانديري، جاكرتا، الاثنين 9 ديسمبر 2024، قال الوزير المنسق للأغذية ذو الكفل حسن المعروف باسم زولهاس، إن الإنتاج هذا العام وصل إلى 2.4 مليون طن، أي بزيادة قدرها 200 ألف طن عن العام الماضي. ويتوقع أن يصل الإنتاج في العام المقبل إلى 2.6 مليون طن.
وقال السياسي من حزب الانتداب الوطني (PAN) إن الحكومة ستواصل زيادة إنتاج السكر من خلال تطوير البذور، وتجديد إدارة المزارع، والتعاون مع الشركات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر.
