يمكن تقييم التطورات في قطاع الثروة الحيوانية الصغيرة في عام 2024 والتوقعات للعام المقبل لمراسل AA.
وأشار جان إلى أن القطاع ينمو في عام 2024، وقال: “وفقا للأرقام الرسمية، نرى أن قطاعنا نما بنسبة 10 في المائة في الأشهر العشرة من عام 2024. وزاد إنتاجنا في جميع المنتجات التي تنتجها صناعة الألبان، مثل المشروبات الحليب واللبن واللبن والجبن والزبدة.” قال.
وأشار جان إلى أن إنتاج الحليب يتبع مسارا متقلبا على مدار العام، وقال: “من الطبيعي جدا أن نشهد تقلبات موسمية في إمدادات الحليب الخام على مدار العام، إلا أننا هذا العام لم نشهد انخفاضا في الأشهر التي كانت فيها كان من المتوقع أن تنخفض إمدادات الحليب الخام، ومن الجيد أن لدينا وفرة من الحليب كبلد، لدينا حليب عالي الجودة. “يحتاج إنتاجنا من الحليب إلى زيادة حتى نتمكن من إنتاج الحليب وتشجيعه بناء نظام يعطي الأولوية للجودة، ولكن للأسف قد تنخفض الأسعار عندما يزيد العرض، ويجب تحديد السعر المناسب لحماية منتجينا وضمان الاستدامة في الإنتاج. انه ضروري.” قال.
وأشار جان إلى أن صادرات البلاد من منتجات الألبان ليست بالمستوى المطلوب، وقال إنه مع انخفاض الأسعار العالمية هذا العام، ظلت أسعار البلاد مرتفعة، مما أثر سلبا على الصادرات.
وذكر جان أنهم، كقطاع، متفائلون بالعام المقبل، وتابع كلامه على النحو التالي:
“لا تواجه بلادنا مشكلة فيما يتعلق بإمدادات الحليب الخام، ونتوقع أن يستمر هذا الوضع في عام 2025. عندما لا يكون هناك طلب كافٍ على إمدادات الحليب الخام، فمن المهم جدًا أن تقوم مؤسسة اللحوم والألبان بتنظيم السوق في النقطة الضرورية: سنزيد صادراتنا في العام الجديد بالقدر الذي تسمح به أسعار السلع الأساسية في الأسواق الدولية. وسنواصل عملنا من أجل ذلك.
“لقد اهتممنا بحصة رفاهية المنتج”
ومشيرًا إلى أن USK قامت بزيادة سعر بيع الحليب الخام الموصى به بنسبة 17 بالمائة، اعتبارًا من 1 يناير 2025، قال كان:
“وأخيرًا، تم تحديد سعر البيع الموصى به لحليب البقر الخام بـ 14.65 ليرة، اعتبارًا من 1 مايو 2024. ووفقًا للقرار الذي اتخذناه من قبل، سنقوم بتقييم سعر الحليب الخام الموصى به على فترات ربع سنوية وتحديث السعر عند الضرورة”. خاصة في الشهرين الأخيرين، سنقوم بتقييم سعر توصية الحليب الخام بـ 14.65 ليرة. ونظرًا للحركة التصاعدية، زادت تكاليف منتجينا مع الأخذ في الاعتبار فرق التكلفة هنا وحصة الرعاية الاجتماعية لمنتجينا تحديد السعر التوصية للحليب الخام للتر الواحد بصافي 17.15 ليرة للمنتج. نحن دائمًا على استعداد لبذل قصارى جهدنا للحيلولة دون سحق منتجي الألبان لدينا تحت ضغط التكلفة”.
على موقع وكالة الأناضول، يتم تلخيص ونشر الأخبار المقدمة للمشتركين عبر نظام تغذية الأخبار (HAS) AA. يرجى الاتصال بنا للاشتراك.
