سمكة التونة الواحدة تزن 276 كيلوغراماً، أي حوالي 1.3 مليون يورو. وخلال المزاد الأول لهذا العام في سوق تويوسو، أحد مناطق الجذب السياحي الرئيسية في طوكيو في السنوات الأخيرة، بيعت سمكة تونة زرقاء الزعانف تزن 276 كيلوغراما مقابل 207 ملايين ين. وهو ثاني أعلى سعر منذ تسجيل السجلات.
وقال شينجي ناجاو، رئيس سلسلة مطاعم سوشي جينزا أونوديرا، نقلاً عن وكالة أنباء كيودو: “أول سمكة تونة في العام تجلب الحظ السعيد”. “نريد أن نجعل الناس يبتسمون بالطعام.”
تم شراء التونة، التي تم اصطيادها قبالة ساحل أوما، في مقاطعة أوموري اليابانية، شمال شرق البلاد، من قبل تاجر جملة وسيط والشركة التي تدير 20 مطعم سوشي في ثلاثة بلدان، بما في ذلك المساحات الحائزة على نجوم ميشلان (15 في المجموع).
وقال الصياد ماساهيرو تاكيوتشي، 73 عاماً، وهو يتذكر اللحظة التي رأى فيها سمكة التونة: “لقد كان سميناً مثل البقرة”. “إنه مثل الحلم. أشعر بالقلق دائمًا بشأن عدد السنوات التي يمكنني خلالها القيام بهذا العمل، لكنني سعيد للغاية”.
وفي عام 2019، تم بيع سمكة التونة ذات الزعانف الزرقاء مقابل 333.6 مليون ين (أكثر من مليوني يورو)، وهو أعلى سعر منذ بدء التسجيل في عام 1999. ومع الوباء، انخفض السعر إلى 20.8 مليون (حوالي 128 ألف يورو).
