بواسطة:
لقد ألهمنا افتتاح Esperit Roca مؤخرًا للقيام بجولة في أماكن الإقامة التي يمتلكها كبار الطهاة ومزارعي النبيذ في مجالاتهم. إنها ميزة إضافية، وهي مكافأة إضافية، البقاء في مؤسسة ولدت من الروائح التي تطفو في مواقدها وبراميلها. بعضها يأتي من الميراث، من ملاحم عائلية متشابكة، حفظتها جيلاً بعد جيل بالحب وإعادة التأهيل والتوسيع. البعض الآخر هو ثمرة جديدة أو حديثة إلى حد ما للطموح الصحي للطهاة ومزارعي النبيذ لتوسيع مخالب الطعام والنبيذ نحو تجربة المتعة المتمثلة في النوم على مرتبة ناعمة، محاطة ببيئة ذات تصميم مريح وهادئ ورائع. إذا أمكن، فمن الأفضل أن تتمتع بإطلالات على البحر أو المناظر الطبيعية الخضراء أو المركز التاريخي القديم للمدينة. والنتيجة دائمًا جذابة، حيث يتم الاستلقاء على واحد من أفضل 21 سريرًا للطهاة وصانعي النبيذ.
