قدمت “جوائز أفضل شيف” نسخة 2024 من تصنيفها بعد ظهر اليوم في دبي. مع دعوتها للتوقف عن كونها تصنيفًا يعتمد على قائمة أفضل 100 شركة، فقد اقتصرت قائمتها على منصة التتويج مع مالك الكيميائي (كوبنهاجن) في المركز الأول، مع الإسباني ألبرت أدريا في المركز الثاني ومع الدنماركي أيضًا إريك فيلدجارد في المركز الثالث. . وفي الوقت نفسه، أطلقت نموذجًا يصنف الطهاة بسكين واحدة أو اثنتين أو ثلاث سكاكين، على طراز نجوم ميشلان. يقرأ
رابط المصدر
